Silvester im DAS BERNHARDS


Das Neue Jahr kann kommen! Feiert mit uns am 31.12. den Jahreswechsel.

Ab 18.30 Uhr verwöhnen wir euch mit unserem alljährlichen Silvestermenu:

Silvester Menu 2025/2026:

Amouse
marinierter Thunfisch
gelbe Tomaten, Reiscracker

zum Starten
geflämmtes Rotgarnelen Carpaccio
Vanille, Saiblingskaviar

Süppchen
Enten Consommé
Strudel, Gemüseperlen

Nudelgangerl
mit Ricotta gefüllte Pasta
Birne, Pecorino, Walnüsse

kleine Abkühlung
Sorbet von der Minze
Honighippe

Hauptgang
Hirsch- Entrecôte an Berberitzen- Wildjus
Kartoffelpavé, Blaukrautwürfel, glacierte bunte Rübchen

der süße Schluss
Mille-Feuille von der Schokolade
Zartbitter- & weiße Schokolade an schwarzem Johannisbeeren- Sorbet

Preis pro Person
110.00 €

Letzte Plätze sichern unter info@dasbernhards.de oder telefonisch unter +49(0)8033 30570

Wir freuen uns auf euch!

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